Pad Thai czyli słodko-słono-kwaśny makaron ryżowy z krewetkami po tajsku

Zawsze jak pada w towarzystwie pytanie o to co mogłabym jeść codziennie do końca życia to mam tylko jedną odpowiedź, która przez lata nigdy się nie zmienia - Pad Thai czyli tajski makaron ryżowy krewetkami i kurczakiem. Jest banalnie prosty w przygotowaniu i należy do najlepszej kategorii przepisów a mianowicie - Zawsze Wychodzi. Zdecydowanie też…

Aromatyczne curry na majową słotę

Pomysł na to aromatyczne wegetariańskie curry przyszedł mi do głowy gdy robiłam zwykłe zakupy spożywcze w Lidlu i na półce w lodówce dostrzegałam produkt, którego dotychczas nigdy nie spotkałam w polskich sklepach, a mianowicie hinduski ser Paneer. Paneer to rodzaj łagodnego w smaku domowego twarogu wytwarzanego ze świeżego mleka krowiego, który jest bardzo popularnym składnikiem…

Ostry, rozgrzewający rosół w stylu japońskiego Ramen na zimne, bure dni

Należę do osób, które decydują, co ugotują danego dnia pod wpływem impulsu. Najwięcej inspiracji i pomysłów czerpię z seriali oraz dokumentów i programów kulinarnych, jakie regularnie oglądam na Netflixie gdy... gotuję. Cóż mogę powiedzieć - jak wiele osób, które były strasznymi niejadkami w dzieciństwie, teraz uwielbiam wszystko, co związane z jedzeniem - przeglądać godzinami książki…